Royal icing 500g Sve za fondan
Royal icing poseduje glatku teksturu i sposobnost da se lako razmaže. Royal icing je visokokvalitetan proizvod koji omogućava lako i precizno saranje medenjaka i drugih slatkih specijaliteta. ...
390,00  RSD
Cream of Tartar 75g Sve za fondan
Cream of tartar, takođe poznat kao krem tartar, je vrsta praha koja se često koristi u kulinarskim receptima za povećanje volumena i stabilizaciju strukture. Cream of tartar se često koristi u...
385,00  RSD
Dr.Gusto jestiva cipka 100g Sve za fondan
Jestiva čipka je izuzetno elastična i fleksibilna može se koristiti za dekorisanje torti, cupcakes… Može se bojati bojama u prahu i gelu i ostalim bojilima koja se tope u vodi. Čuvanje : Već...
320,00  RSD
Dr.Gusto aktivni ugalj 100g Sve za fondan
Sastojci: 100% kokosova ljuska Aktivni ugalj ima mnoge prednosti. Kada se koristi u hrani, privlači pažnju zbog svoje crne boje. U prehrambenoj industriji se koristi kao bojilo koje nema mirisa ni...
440,00  RSD
EKSTRA mleveni prah šećer 2kg Sve za fondan
Super fini šećer u prahu sa izuzetno glatkom teksturom. Idealan je za izradu icing-a, glazura, fondana i izradu slatkiša. Pakovanje 2 kg Napomena: Granulacija EKSTRA mlevenog šećera u...
395,00  RSD
Zelatin govedji 500g Sve za fondan
Tradicionalni dodatak za spremanje klasičnih jela i popularnih deserata želatin 220 bloom-a
1.050,00  RSD
Dekstroza 1 kg Sve za fondan
Dekstroza
180,00  RSD 254,00  RSD
Kukuruzni skrob 1 kg Sve za fondan
Kukuruzni skrob 1 kg
155,00  RSD 180,00  RSD
CMC – karboksi metil celuloza 500g Sve za fondan
CMC – karboksi metil celuloza 500 g CMC (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvetova, jer poboljšava...
650,00  RSD 720,00  RSD
Glukozni (Bombonski) sirup 500g Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
185,00  RSD
Glukozni (Bombonski) sirup 6kg Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
1.500,00  RSD
Glukozni (Bombonski) sirup 25 kg Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
4.374,00  RSD 4.860,00  RSD
Fractal jestivi lepak 22g Sve za fondan
Jestivi Lepak 22g. sa četkicom u sklopu poklopca. Savršen jestivi lepak za fiksiranje figura, trake, bisera, cvetova... Bezbojan, bez mirisa, bez ukusa, tako da ni na koji način ne utiče na Vaš...
384,00  RSD
Belance u prahu 500g Sve za fondan
Na 100gr belanaca u prahu dodati 700ml vode, umutiti mikserom ili ručno. Sa pripremljenom smešom postupati kao sa svežim belancima, konzumirati sveže, peći ili koristiti za pripremu poslastica,...
2.300,00  RSD
Belance u prahu 100g Sve za fondan
Na 100gr belanaca u prahu dodati 700ml vode, umutiti mikserom ili ručno. Sa pripremljenom smešom postupati kao sa svežim belancima, konzumirati sveže, peći ili koristiti za pripremu poslastica,...
480,00  RSD
Agar Agar- posni zelatin 100g Sve za fondan
Sastojci: Agar agar 1000 gel Agar od morskih algi 100%. Zemlja porekla Kina Jacina 1200 gela Koristi se za dezerte, marmalade, sufle, žele i ostalo. Uputstvo za upotrebu: Agar Agar dodati...
560,00  RSD
Glicerin 1 l Sve za fondan
Glicerin je slatka, bezbojna, viskozna tečnost
470,00  RSD
Pektin 100g Sve za fondan
Prirodni pektinski preparat za brzo kuvanje džemova, marmelade, pekmeza i želea.
495,00  RSD
Kokosov orah sitno seckani 500g Sve za fondan
Kokosov orah sitno seckani 500g
175,00  RSD
Šećer u prahu 2kg Sve za fondan
Šećer u prahu granulacije 20 - 40 mikrona. Pakovanje 2 kg
310,00  RSD