EKSTRA mleveni prah šećer 2kg
Sve za fondan
Super fini šećer u prahu sa izuzetno glatkom teksturom. Idealan je za izradu icing-a, glazura, fondana i izradu slatkiša.
Pakovanje 2 kg
Napomena:
Granulacija EKSTRA mlevenog šećera u...
370,00 RSD
420,00 RSD
Šećer u prahu 2kg
Sve za fondan
Šećer u prahu granulacije 20 - 40 mikrona.
Pakovanje 2 kg
280,00 RSD
338,00 RSD
Glukozni (Bombonski) sirup 500g
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
165,00 RSD
CMC – karboksi metil celuloza 500g
Sve za fondan
CMC – (karboksi metil celuloza), takođe poznat i kao celulozna guma. U poslastičarstvu se koristi kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i masi za izradu figurica/cvetova. Dodavanjem u masu...
650,00 RSD
720,00 RSD
Zelatin govedji 500g
Sve za fondan
Tradicionalni dodatak za spremanje klasičnih jela i popularnih deserata
želatin 220 bloom-a
858,00 RSD
Fractal jestivi lepak 22g
Sve za fondan
Jestivi Lepak 22g. sa četkicom u sklopu poklopca. Savršen jestivi lepak za fiksiranje figura, trake, bisera, cvetova... Bezbojan, bez mirisa, bez ukusa, tako da ni na koji način ne utiče na Vaš...
384,00 RSD
Agar Agar- posni zelatin 100g
Sve za fondan
Sastojci: Agar agar 1000 gel Agar od morskih algi 100%. Zemlja porekla Italija Koristi se za dezerte, marmalade, sufle, žele i ostalo.
Uputstvo za upotrebu: Agar Agar dodati u hladnu...
560,00 RSD
Pektin 100g
Sve za fondan
Prirodni pektinski preparat za brzo kuvanje džemova, marmelade, pekmeza i želea.
495,00 RSD
Belance u prahu 100g
Sve za fondan
Na 100gr belanaca u prahu dodati 700ml vode, umutiti mikserom ili ručno. Sa pripremljenom smešom postupati kao sa svežim belancima, konzumirati sveže, peći ili koristiti za pripremu poslastica,...
480,00 RSD
Prah za izradu jestive čipke 100g - Lora sweet
Sve za fondan
Jestiva čipka je izuzetno elastična i fleksibilna može se koristiti za dekorisanje torti, cupcakes… Može se bojati bojama u prahu i gelu i ostalim bojilima koja se tope u vodi. Uputstvo za...
435,00 RSD
Glukozni (Bombonski) sirup 6kg
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
1.500,00 RSD
Belance u prahu 500g
Sve za fondan
Na 100gr belanaca u prahu dodati 700ml vode, umutiti mikserom ili ručno. Sa pripremljenom smešom postupati kao sa svežim belancima, konzumirati sveže, peći ili koristiti za pripremu poslastica,...
2.300,00 RSD