CMC – karboksi metil celuloza 500g

Opis

CMC – karboksi metil celuloza 500 g

CMC  (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvetova, jer poboljšava elastičnost i strukturu fondan mase i ubrzava sušenje. Mešanjem sa vodom, CMC se takođe može koristiti kao prirodni lepak.