Glicerin 200ml Sve za fondan
Prehrambeni glicerin 200 ml je sastojak koji se koristi u poslastičarstvu za poboljšanje teksture, elastičnosti i održavanje vlažnosti različitih konditorskih masa i proizvoda. Zahvaljujući svojim...
190,00 RSD
Cream of Tartar 1kg Sve za fondan
Cream of Tartar (kalijum bitartrat) je višenamenski poslastičarski sastojak koji se koristi za stabilizaciju belanaca, sprečavanje kristalizacije šećera i poboljšanje teksture različitih poslastica....
2.500,00 RSD