Royal Icing Mix 500g je visokokvalitetna smeša za pripremu kraljevske glazure (Royal Icing), namenjena preciznom ukrašavanju medenjaka, keksića, torti, kolača i drugih poslastica. Nakon pripreme...

Aktivni ugalj ima mnoge prednosti. Kada se koristi u hrani, privlači pažnju zbog svoje crne boje. U prehrambenoj industriji se koristi kao bojilo koje nema mirisa ni ukusa Koristi se za bojenje...

Cream of Tartar je višenamenski sastojak neizostavan u svakom poslastičarskom arsenalu. Koristi se za: – Stabilizaciju belanaca prilikom mućenja, kako bi se dobio čvrst i stabilan šne (idealno za...

Jestiva čipka je izuzetno elastična i fleksibilna može se koristiti za dekorisanje torti, cupcakes… Može se bojiti bojama u prahu i gelu i ostalim bojilima koja se tope u vodi. Čuvanje : Već...

Dr.Gusto Jestivi Lepak 120g Dr.Gusto jestivi lepak 120g je praktično i pouzdano rešenje za pričvršćivanje svih vrsta jestivih dekoracija na tortama, kolačima i drugim poslasticama. Zahvaljujući...

Dr. Gusto jestivi lak u spreju za sjaj 250 ml namenjen je završnoj dekoraciji torti, kolača i drugih poslastica kojima želite da pružite profesionalan, intenzivan sjaj. Formira tanak, transparentan...

Dr. Gusto ledeni sprej 400 ml je profesionalni rashladni sprej namenjen brzom hlađenju čokolade i drugih poslastičarskih dekoracija tokom izrade složenih i preciznih detalja. Zahvaljujući snažnom...

Cream of Tartar (kalijum bitartrat) je višenamenski poslastičarski sastojak koji se koristi za stabilizaciju belanaca, sprečavanje kristalizacije šećera i poboljšanje teksture različitih poslastica....