Punomasno mleko u prahu 1kg

Opis

Punomasno mleko u prahu je praktična mlečna sirovina široke primene u poslastičarstvu, pekarstvu i pripremi različitih prehrambenih proizvoda. Sa sadržajem mlečne masti od 26 do 42%, doprinosi bogatijem mlečnom ukusu, kremastijoj teksturi i punoći gotovih proizvoda.

Posebno je pogodno za pripremu krema i filova za torte i kolače, čokolade i čokoladnih proizvoda, sladoleda, pralina, namaza, peciva i drugih poslastica. Može se dodavati direktno u suve mešavine ili koristiti rastvoreno u vodi, u skladu sa recepturom.

Mleko u prahu omogućava jednostavno doziranje i praktično skladištenje, zbog čega predstavlja korisnu sirovinu kako u profesionalnim poslastičarnicama i pekarama, tako i u kućnoj pripremi slatkiša.

Pakovanje od 1 kg pogodno je za korisnike kojima je potrebna veća količina mleka u prahu za redovnu pripremu konditorskih proizvoda.

Prednosti proizvoda

• Punomasno mleko u prahu
• 26–42% mlečne masti
• Bogat mlečni ukus
• Doprinosi kremastoj i punijoj teksturi
• Jednostavno doziranje
• Široka primena u poslastičarstvu i pekarstvu
• Pogodno za profesionalnu i kućnu upotrebu
• Praktično pakovanje od 1 kg

Pogodno za pripremu

• Krema i filova
• Torti i kolača
• Čokolade i čokoladnih proizvoda
• Pralina
• Sladoleda
• Mlečnih deserata
• Namaza
• Peciva i testa
• Različitih konditorskih proizvoda

Način upotrebe

Punomasno mleko u prahu može se koristiti direktno kao sastojak u suvim mešavinama ili se prethodno rastvoriti u odgovarajućoj količini vode. Količinu i način primene prilagoditi konkretnoj recepturi.

Specifikacija

• Naziv: Punomasno mleko u prahu
• Neto količina: 1 kg
• Mlečna mast: 26–42%
• Oblik: Prah
• Namena: Poslastičarstvo, pekarstvo i priprema prehrambenih proizvoda
• Alergen: mleko i proizvodi od mleka

FAQ

Za šta se koristi punomasno mleko u prahu?

Najčešće se koristi za pripremu krema, filova, čokolade, sladoleda, pralina, kolača, peciva i drugih konditorskih proizvoda.

Koja je razlika između punomasnog i obranog mleka u prahu?

Punomasno mleko u prahu sadrži znatno više mlečne masti, zbog čega doprinosi bogatijem ukusu i kremastijoj teksturi gotovog proizvoda.

Može li se koristiti za pravljenje čokolade?

Da. Mleko u prahu je važan sastojak brojnih receptura za mlečnu i belu čokoladu, čokoladne kremove, praline i namaze.

Da li može da se dodaje direktno u krem?

Može, ukoliko to receptura predviđa. Može se koristiti kao suvi sastojak ili prethodno rastvoriti u vodi ili drugoj tečnosti.

Da li proizvod sadrži alergen?

Da. Proizvod sadrži mleko i nije pogodan za osobe alergične na mlečne proteine.