Opis
Sastav: Izomalt (E953)
Proizvođač: BENEO, GmbH
Zemlja porekla: Nemačka
Način upotrebe: Pomešati izomalt sa 10% vode (ili bez vode)
i kuvati u šerpici sa debljim dnom dok ne dostigne 171˚C.
Prohladiti dno šerpice u vodi i nakon toga smesu, po želji
obojiti, te hladiti na silikonskoj podlozi ili mermernoj ploči
do temperature pogodne za oblikovanje.
Ima veoma mali uticaj na nivo krvnog šećera.
Komentari
Da li imate, ili ste koristili ovaj proizvod?
Postavite komentar