Hladna sjajna glazura KARAMEL 1kg

Opis

Hladna sjajna KARAMEL glazura sa šljokicama 1kg je dekorativna mirror glazura namenjena za profesionalno prelivanje i ukrašavanje torti, kolača i modernih deserata.

Ova glazura kombinuje bogatu karamel nijansu, visok sjaj i elegantan glitter efekat, pružajući luksuzan izgled svakom desertu. Zahvaljujući sitnim svetlucavim česticama, površina dobija poseban vizuelni efekat koji privlači pažnju i ostavlja profesionalan utisak.

Spremna je za upotrebu i lako se nanosi na mousse torte, mini kolače, cheesecake, monoporcije i druge poslastice. Po potrebi se može blago zagrejati radi lakšeg prelivanja.

Jednostavna priprema:

– Direktno mešanje kašikom ili špatulom dok masa ne postane homogena
– Po potrebi dodajte 10–20% vode za lakše razmazivanje

Prednosti:
▪ Puna, prirodna aroma karamela
▪ Spremna za upotrebu bez termičke obrade
▪ Savršeno pokriva i daje profesionalan završni izgled

Idealna za poslastičare, pekare i sve ljubitelje preciznog dekorisanja.

Sastav:

Glukozni sirup, voda, šećer, zgušnjivači (E406, E440), boje (amonijum sulfitni karamel E150d, tartrazin žuta E102, šafran, kurkuma, crvena Ponceau 4R E124), aroma karamele, regulatori kiselosti (limunska kiselina E330, E331), konzervans (kalijum sorbat E202).