Fractal gel boja Braon 30g

Opis

Fractal gel boja u bogatoj braon nijansi savršena je za bojenje fondana, royal icinga, krema, testa za kolače i drugih poslastičarskih masa. Njena visoka koncentracija pigmenta omogućava intenzivnu i postojanu boju uz minimalnu upotrebu. Gel tekstura ne menja konzistenciju masa i lako se meša, pružajući preciznu kontrolu bojenja.
Sastojci: Glicerol, propilen glikol, boje (E102,E122), emulgator (E551), boja (E133).
Doziranje:
- max 3.5g/kg (konditorski proizvodi)
- max 6g/kg (mase za oblaganje torti i kolača)