Description
Dr. Gusto prirodna prehrambena boja CRNA 25 g je prirodna boja u prahu dobijena od biljnog uglja (vegetable carbon), namenjena bojenju fondana, kremova, šlaga, testa i drugih poslastičarskih masa. Zahvaljujući prirodnom poreklu i visokoj pigmentaciji, omogućava postizanje prirodnih crnih i tamno sivih nijansi bez upotrebe sintetičkih boja.
Biljni ugalj (vegetable carbon) predstavlja prirodni pigment koji se lako meša sa različitim masama, ne stvara grudvice i omogućava ravnomerno bojenje. Pogodan je za profesionalne poslastičare i kućnu upotrebu, kada je potrebna izražena crna nijansa u dekoraciji torti, kolača i deserata.
Prirodna crna boja idealna je za moderne torte, Halloween i tematske dekoracije, elegantne deserte, modelovanje figurica i sve poslastice kojima želite da dodate upečatljiv kontrast.
Prednosti
- Prirodna prehrambena boja u prahu
- Dobijena od biljnog uglja (vegetable carbon)
- Bez sintetičkih boja i veštačkih aditiva
- Prirodna crna nijansa
- Lako se meša bez grudvica
- Pogodna za profesionalnu i kućnu upotrebu
- Vegan proizvod
- Pakovanje od 25 g
Za šta se koristi?
- Fondan
- Šećerna masa
- Šlag
- Buttercream
- Kremove i filove
- Glazure
- Marcipan
- Testa za kolače i mafine
- Dekoracije deserata
- Kreativne i tematske torte
Često postavljana pitanja
Od čega je dobijena ova prirodna boja?
Boja je proizvedena od biljnog uglja (vegetable carbon), prirodnog pigmenta koji se koristi za dobijanje tamnih nijansi u prehrambenim proizvodima.
Da li sadrži veštačke boje?
Ne. Ova prehrambena boja je prirodnog porekla i ne sadrži sintetičke pigmente niti veštačke aditive.
Da li je pogodna za fondan i šlag?
Da. Može se koristiti za bojenje fondana, šlaga, buttercream krema, glazura i drugih poslastičarskih masa.
Kako se koristi?
Boju možete dodavati direktno u masu ili je prethodno razmutiti u manjoj količini vode ili druge odgovarajuće tečnosti radi lakšeg mešanja.
Da li utiče na ukus?
Kada se koristi u preporučenim količinama, boja ne utiče značajno na ukus gotovih proizvoda.
Da li je pogodna za vegansku ishranu?
Da. Proizvod je biljnog porekla i pogodan je za vegansku ishranu.
Specifikacija
- Proizvod: Dr. Gusto prirodna prehrambena boja u prahu
- Boja: Crna
- Izvor pigmenta: Biljni ugalj (Vegetable Carbon)
- Vrsta: Prirodna prehrambena boja u prahu
- Neto količina: 25 g
- Namena: Fondan, šećerna masa, šlag, buttercream, kremove, glazure, marcipan, testa i dekoracije deserata
- Karakteristike: Prirodnog porekla, vegan, bez sintetičkih boja i veštačkih aditiva
