Royal icing 500g
Sve za fondan
Royal icing poseduje glatku teksturu i sposobnost da se lako razmaže. Royal icing je visokokvalitetan proizvod koji omogućava lako i precizno saranje medenjaka i drugih slatkih specijaliteta.
...
RSD 395.00
Cream of Tartar 75g
Sve za fondan
Cream of Tartar je višenamenski sastojak neizostavan u svakom poslastičarskom arsenalu. Koristi se za:
– Stabilizaciju belanaca prilikom mućenja, kako bi se dobio čvrst i stabilan šne (idealno...
RSD 385.00
Dr.Gusto jestiva čipka 100g
Sve za fondan
Jestiva čipka je izuzetno elastična i fleksibilna može se koristiti za dekorisanje torti, cupcakes… Može se bojiti bojama u prahu i gelu i ostalim bojilima koja se tope u vodi.
Čuvanje : Već...
RSD 378.00
Dr.Gusto aktivni ugalj 100g
Sve za fondan
Aktivni ugalj ima mnoge prednosti. Kada se koristi u hrani, privlači pažnju zbog svoje crne boje. U prehrambenoj industriji se koristi kao bojilo koje nema mirisa ni ukusa Koristi se za bojenje...
RSD 398.00
EKSTRA mleveni prah šećer 2kg
Sve za fondan
Super fini Šećer u prahu – Izuzetno glatka tekstura za savršene slatkiše
Otkrijte vrhunski kvalitet našeg super finog šećera u prahu, savršenog za sve vaše kulinarske kreacije. Sa izuzetno...
RSD 395.00
Šećer u prahu 2kg
Sve za fondan
Šećer u prahu granulacije 20 - 40 mikrona.
Pakovanje 2 kg
RSD 330.00
Zelatin govedji 500g
Sve za fondan
Otkrijte sve prednosti našeg visokokvalitetnog goveđeg želatina, idealnog za razne kulinarske i zdravstvene potrebe. Goveđi želatin dolazi u prahu, pažljivo pripremljen i obrađen kako bi sačuvao sve...
RSD 899.00
Kukuruzni skrob 1 kg
Sve za fondan
Kukuruzni skrob (gustin) u pakovanju od 1 kg predstavlja nezaobilazan sastojak u svakoj kuhinji i poslastičarnici. Koristi se za zgušnjavanje krema, sosova, pudinga i supa, kao i za pripremu...
RSD 155.00
CMC – karboksi metil celuloza 500g
Sve za fondan
CMC – karboksi metil celuloza 500 g
CMC (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvetova, jer poboljšava...
RSD 620.00
CMC - karboksi metil celuloza 100g
Sve za fondan
CMC – (karboksi metil celuloza), takođe poznat i kao celulozna guma. U poslastičarstvu se koristi kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i masi za izradu figurica/cvetova. Dodavanjem u masu...
RSD 180.00
Glukozni (Bombonski) sirup 500g
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
RSD 185.00
Glukozni (Bombonski) sirup 6kg
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
RSD 1,500.00
Glukozni (Bombonski) sirup 25 kg
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
RSD 3,528.00
RSD 4,860.00
Fractal jestivi lepak 22g
Sve za fondan
Jestivi Lepak 22g. sa četkicom u sklopu poklopca. Savršen jestivi lepak za fiksiranje figura, trake, bisera, cvetova... Bezbojan, bez mirisa, bez ukusa, tako da ni na koji način ne utiče na Vaš...
RSD 384.00
Dr.Gusto jestivi lepak 120g
Sve za fondan
Pouzdano rešenje za pričvršćivanje svih vrsta dekoracija na tortama i kolačima.
Dr. Gusto jestivi lepak je idealan za lepljenje glitera, dekoracija, modela od fondana, cvetova i drugih jestivih...
RSD 498.00
Dr.Gusto ice spray 400 ml
Sve za fondan
Namenjen z a brzo i efikasno hlađenje čokolade tokom kompleksnih tipova dekoracija
Dr. Gusto Ledeni sprej je specijalno formulisan za brzo hlađenje čokolade i drugih poslastičarskih elemenata...
RSD 989.00
Dr.Gusto jestivi lak u spreju 250 ml
Sve za fondan
Dr.Gusto jestivi lak u spreju za sjaj – 250 ml
Dodajte profesionalni završni sjaj vašim poslasticama uz Dr.Gusto jestivi lak u spreju ! Ovaj visokokvalitetni sprej stvara sjajni premaz na...
RSD 989.00
Belance u prahu 500g
Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD 1,799.00
Belance u prahu 100g
Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD 480.00
Pektin 100g
Sve za fondan
Pektin – Prirodni jabučno-citrični preparat za pripremu džemova, marmelada, pekmeza i želea
Pektin je prirodni polisaharid dobijen iz jabuka i citrusa, idealan za brzo i efikasno kuvanje...
RSD 495.00
Agar Agar- posni zelatin 100g
Sve za fondan
Agar agar je prirodni želatinizirajući agens dobijen iz morskih algi, sa jačinom od 1200 gela. Potpuno je biljnog porekla. Koristi se u pripremi raznih deserata, marmelada, sufle-a, želea i drugih...
RSD 530.00
Glicerin 1 l
Sve za fondan
Jestivi Glicerin 99.5% Čistoće
Otkrijte višestruku primenu jestivog glicerina visokog kvaliteta sa 99.5% čistoće! Ovaj bezbojni, bezmirisni i blago sladak tečni sastojak je esencijalan u...
RSD 470.00
Dr.Gusto aktivni ugalj 1kg
Sve za fondan
Aktivni ugalj ima mnoge prednosti. Kada se koristi u hrani, privlači pažnju zbog svoje crne boje. U prehrambenoj industriji se koristi kao bojilo koje nema mirisa ni ukusa Koristi se za bojenje...
RSD 2,988.00
View results 1 to 24 from 26