EKSTRA mleveni prah šećer 2kg

Description

Super fini šećer u prahu 2kg namenjen je svima koji žele vrhunske rezultate u pripremi torti, kolača i drugih poslastica. Zahvaljujući izuzetno finoj granulaciji od svega 0,2–2 mikrona, pruža znatno glađu teksturu u poređenju sa standardnim šećerom u prahu, čija se granulacija najčešće kreće između 20 i 80 mikrona.

Njegova ultra fina struktura omogućava brzo i ravnomerno rastvaranje, bez stvaranja grudvica, zbog čega je idealan za pripremu Royal Icing-a, glazura, fondana, buttercream krema, macarons-a, marshmallow fondana i drugih konditorskih proizvoda gde je savršeno glatka tekstura od presudnog značaja.

Posebno je cenjen među profesionalnim poslastičarima jer doprinosi glatkom završnom izgledu dekoracija i olakšava pripremu masa koje zahtevaju maksimalnu finoću.

Pakovanje od 2 kg predstavlja praktično rešenje kako za profesionalne poslastičarnice, tako i za sve ljubitelje pripreme torti i kolača kod kuće.

Prednosti proizvoda

• Ultra fina granulacija 0,2–2 mikrona
• Brzo i potpuno rastvaranje
• Ne stvara grudvice
• Idealan za profesionalne dekoracije
• Doprinosi glatkoj i svilenkastoj teksturi
• Pogodan za profesionalnu i kućnu upotrebu
• Veliko ekonomično pakovanje od 2 kg

Idealan za pripremu

• Royal Icing-a
• Fondana
• Buttercream kreme
• Glazura
• Macarons-a
• Marshmallow fondana
• Kraljevske glazure
• Kolača i torti
• Raznih konditorskih proizvoda

Zašto odabrati super fini šećer u prahu?

Kod pripreme dekoracija i finih krema kvalitet šećera u prahu igra važnu ulogu. Zahvaljujući mnogo sitnijim česticama od standardnog šećera u prahu, ovaj proizvod omogućava:

• glatkiju teksturu krema i glazura,
• lakše mešanje sa ostalim sastojcima,
• manje grudvica,
• profesionalniji izgled gotovih poslastica,
• ujednačeniju strukturu fondana i Royal Icing-a.

Specifikacija

• Vrsta proizvoda: Super fini šećer u prahu
• Neto količina: 2 kg
• Granulacija: 0,2–2 μm
• Namena: Poslastičarstvo i dekoracija
• Pogodan za profesionalnu i kućnu upotrebu

FAQ

Po čemu se razlikuje od običnog šećera u prahu?

Super fini šećer u prahu ima višestruko sitniju granulaciju (0,2–2 μm), zbog čega se mnogo lakše rastvara i daje znatno glađu teksturu glazurama, fondanu i kremama.

Da li je pogodan za Royal Icing?

Da. Zahvaljujući ultra finoj granulaciji, odličan je za pripremu Royal Icing-a jer omogućava glatku strukturu i preciznu dekoraciju.

Da li može da se koristi za fondan?

Da. Idealan je za pripremu fondana i marshmallow fondana, jer doprinosi boljoj elastičnosti i glatkoj završnoj obradi.

Da li je pogodan za buttercream?

Da. Sitna granulacija omogućava da buttercream bude svilenkast, bez osećaja kristalića šećera.

Kome je namenjen?

Pogodan je za profesionalne poslastičare, pekare, ketering, ali i za sve koji žele vrhunske rezultate u pripremi domaćih torti i kolača.