Eurošlag profesional 1kg
Šlag i puding
Eurošlag Profesional je vrhunski šlag u prahu, posebno dizajniran za profesionalnu upotrebu u pekarskoj i poslastičarskoj industriji. Jednostavan za pripremu, pruža bogatu, kremastu teksturu sa...
RSD 499.00
Glukozni (Bombonski) sirup 500g
Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
RSD 185.00
CMC – karboksi metil celuloza 500g
Sve za fondan
CMC – karboksi metil celuloza 500 g
CMC (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvetova, jer poboljšava...
RSD 620.00
Krem od Pistaća 1kg
Čokolade
Krem od pistaća ukusan namaz koji će zadovoljiti i najzahtevnija nepca. Ova kremasta poslastica je napravljena od kvalitetnih pistaća, koje su pažljivo mlevene kako bi se postigla glatka tekstura i...
RSD 1,889.00
Royal icing 500g
Sve za fondan
Royal icing poseduje glatku teksturu i sposobnost da se lako razmaže. Royal icing je visokokvalitetan proizvod koji omogućava lako i precizno saranje medenjaka i drugih slatkih specijaliteta.
...
RSD 395.00
Wafer papir za modelovanje 10 kom
Jestivi papir
Wafer papir za modeliranje posebno je osmišljen za izradu trodimenzionalnih dekoracija poput latica, cveća, leptira, figura i drugih detalja koji zahtevaju savitljivost, preciznost i stabilnost. Za...
RSD 560.00
Glicerin 1 l
Sve za fondan
Jestivi Glicerin 99.5% Čistoće
Otkrijte višestruku primenu jestivog glicerina visokog kvaliteta sa 99.5% čistoće! Ovaj bezbojni, bezmirisni i blago sladak tečni sastojak je esencijalan u...
RSD 470.00
Vizyon šećerni papir 24 kom.
Jestivi papir
Vizyon šećerni papir sada dolazi pod brendom KERI-K.D. Visoko kvalitetan jestivi papir namenjen za štampu jestivih slika za torte, kolače, kapkejkse.... Štampom na ovom papiru dobijaju se slike...
RSD 3,800.00
Čokoladne bombone u obliku kamenčića 200g
Čokolade za dekoraciju
Čokoladne bombone u obliku kamenčića Sastojci: Specijalno jedinjenje mleka,šećer,hidrogenizovano biljno ulje(palmino) kakao prah, surutka , obrano mleko u prahu . Emulgatori (sojin lecitin). Aroma...
RSD 230.00
PREMIUM Wafer Papir 1/25
Jestivi papir
Premium wafer papir je savršen za kreiranje jestivih slika i ukrasa na tortama, kolačićima i drugim desertima. Jednostavan je za upotrebu i može se štampati pomoću štampača sa jestivim mastilom ili...
RSD 1,988.00
Agar Agar- posni zelatin 100g
Sve za fondan
Agar agar je prirodni želatinizirajući agens dobijen iz morskih algi, sa jačinom od 1200 gela. Potpuno je biljnog porekla. Koristi se u pripremi raznih deserata, marmelada, sufle-a, želea i drugih...
RSD 530.00
Belance u prahu 100g
Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD 480.00
Dr.Gusto aktivni ugalj 100g
Sve za fondan
Aktivni ugalj ima mnoge prednosti. Kada se koristi u hrani, privlači pažnju zbog svoje crne boje. U prehrambenoj industriji se koristi kao bojilo koje nema mirisa ni ukusa Koristi se za bojenje...
RSD 398.00
CMC - karboksi metil celuloza 100g
Sve za fondan
CMC – (karboksi metil celuloza), takođe poznat i kao celulozna guma. U poslastičarstvu se koristi kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i masi za izradu figurica/cvetova. Dodavanjem u masu...
RSD 180.00
Cream of Tartar 75g
Sve za fondan
Cream of Tartar je višenamenski sastojak neizostavan u svakom poslastičarskom arsenalu. Koristi se za:
– Stabilizaciju belanaca prilikom mućenja, kako bi se dobio čvrst i stabilan šne (idealno...
RSD 385.00
Belance u prahu 500g
Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD 1,799.00
Dekojel BELA hladna glazura 1kg
Mirror glazure
Dekojel VANILA je visokokvalitetna hladna glazura (mirror glazura) sa osvežavajućim ukusom vanile, idealna za profesionalnu i kućnu upotrebu u dekorisanju torti, kolača i pita.
Ova glazura pruža...
RSD 525.00
Dr.Gusto jestiva čipka 100g
Sve za fondan
Jestiva čipka je izuzetno elastična i fleksibilna može se koristiti za dekorisanje torti, cupcakes… Može se bojiti bojama u prahu i gelu i ostalim bojilima koja se tope u vodi.
Čuvanje : Već...
RSD 378.00
Smeša za pripremu krema sa ukusom vanile 1kg
Šlag i puding
Uputstvo za upotrebu: U 250 ml hladne vode ili mleka dodati 100g smeše i mutiti mikserom do željene čvrstine.
RSD 565.00
Dekojel CRNA ČOKOLADA hladna glazura 1kg
Mirror glazure
Dekojel CRNA ČOKOLADA je visokokvalitetna hladna glazura (mirror glazura) sa osvežavajućim ukusom crne čokolade, idealna za profesionalnu i kućnu upotrebu u dekorisanju torti, kolača i pita.
Ova...
RSD 525.00
Bele krispi perle 1kg
Čokolade
BELE KRISPI KUGLICE OD PIRINČA PRELIVENE ČOKOLADOM Krispi kuglice precnika 4mm su hrskave pahuljice od žitarica prelivene surogat čokoladom. Veoma su ukusne, a kada se koriste kao dekoracija na...
RSD 899.00
Dekojel NEUTRAL hladna glazura 1kg
Mirror glazure
Dekojel NEUTRAL je visokokvalitetna hladna glazura (mirror glazura) bez izraženog ukusa,idealna za profesionalnu i kućnu upotrebu u dekorisanju torti, kolača i pita.
Ova glazura pruža intenzivan...
RSD 525.00
View results 1 to 24 from 41