Eurošlag profesional 1kg

Description

Eurošlag Profesional je vrhunski šlag u prahu, posebno dizajniran za profesionalnu upotrebu u pekarskoj i poslastičarskoj industriji. Jednostavan za pripremu, pruža bogatu, kremastu teksturu sa izuzetnom stabilnošću i dugotrajnim volumenom. Idealno je rešenje za pravljenje dekorativnih krema, filova i završnih slojeva na tortama, kolačima, krofnama i drugim poslasticama.

Uputstvo za upotrebu:
U 100 ml hladne vode ili mleka dodajte 100 g praška i mutite mikserom oko 5 minuta, dok ne dobijete željenu čvrstoću. Rezultat je glatka, čvrsta i homogena pena bez grudvica, savršena kako za dekoraciju, tako i za filovanje.

Sastav:
Ugljeni hidrati, hidrogenizovana biljna mast u prahu, kukuruzni skrob, mlečni protein, emulgatori (E471, E472a), stabilizatori (E340, E451), aroma vanile i aroma slatke pavlake. Sadrži proizvode od mleka.