Diskići pomorandža 1kg

Description

Čokoladni diskići sa ukusom pomorandže 1 kg predstavljaju kvalitetnu surogat (compound) čokoladu u praktičnom obliku kapljica, namenjenu profesionalnoj i kućnoj upotrebi u poslastičarstvu. Spoj bogatog ukusa čokolade i osvežavajuće arome pomorandže daje poseban karakter tortama, kolačima, kremovima i drugim desertima.

Zahvaljujući praktičnom obliku diskova, čokolada se lako dozira, brzo i ravnomerno topi i jednostavna je za rad. Pošto je u pitanju compound čokolada sa biljnim mastima, nije potrebno temperiranje, što omogućava bržu pripremu i pouzdane rezultate.

Odličan je izbor za pripremu mousse deserata, filova, ganaša, glazura, sladoleda, čokoladnih ukrasa i preliva, kao i za izradu modernih poslastica sa blagom citrusnom notom.

Prednosti

• Bogat ukus čokolade sa aromom pomorandže
• Ne zahteva temperiranje
• Lako topljenje i jednostavno doziranje
• Stabilna struktura za profesionalan rezultat
• Pogodna za pečenje, topljenje i dekoraciju
• Idealna za profesionalnu i kućnu upotrebu
• Pakovanje od 1 kg

Za šta se koristi?

• Torte i kolači
• Mousse deserti
• Filovi i ganaš
• Makaronsi
• Sladoled
• Glazure i prelivi
• Čokoladne dekoracije
• Palačinke i vafli

Često postavljana pitanja

Da li je potrebno temperiranje?

Ne. Kao compound čokolada sa biljnim mastima, proizvod ne zahteva temperiranje i veoma je jednostavan za upotrebu.

Da li se lako topi?

Da. Diskovi se brzo i ravnomerno tope, što omogućava jednostavan rad i precizno doziranje.

Za koje poslastice je pogodna?

Pogodna je za torte, kolače, mousse deserte, filove, ganaš, glazure, sladolede, čokoladne dekoracije i mnoge druge poslastice.

Da li je pogodna za profesionalnu upotrebu?

Da. Namenjena je profesionalnim poslastičarima, pekarama i ugostiteljskim objektima, ali je odličan izbor i za kućnu pripremu deserata.

Kakav ukus ima?

Kombinuje prijatan ukus čokolade sa osvežavajućom aromom pomorandže, koja desertima daje bogatu i prepoznatljivu citrusnu notu.

Da li može da se koristi za dekoracije?

Da. Odlična je za izradu čokoladnih ukrasa, prelivanje torti, pralina i drugih dekorativnih elemenata.

Specifikacija

• Proizvod: Čokoladni diskići sa ukusom pomorandže
• Vrsta: Surogat (compound) čokolada u diskovima
• Ukus: Čokolada sa aromom pomorandže
• Pakovanje: 1 kg
• Namena: Torte, kolači, mousse, filovi, ganaš, glazure, sladoled, dekoracije i prelivi
• Sastav: Šećer, biljna mast (palmina), obrano mleko u prahu, surutka u prahu, emulgator (sojin lecitin), aroma vanile i pomorandže, boja
• Karakteristike: Ne zahteva temperiranje, lako topljenje, jednostavno doziranje i stabilna struktura
• Zemlja porekla: Turska