Belgijska mlečna čokolada 30% kakaa 1kg

Description

Belgijska mlečna čokolada sa minimum 30% kakao delova predstavlja odličan izbor za profesionalne poslastičare i ljubitelje kvalitetnih čokoladnih deserata. Odlikuje je bogat mlečni ukus, kremasta tekstura i odlična topljivost, što je čini pogodnom za široku primenu u poslastičarstvu.

Zahvaljujući visokom udelu punomasnog mleka u prahu i kakao maslaca, čokolada ima prijatan i izbalansiran ukus, kao i glatku strukturu koja omogućava jednostavan rad. Idealna je za pripremu torti, kolača, ganaša, filova, kremova, mousse deserata i različitih čokoladnih dekoracija.

Pogodna je za izradu pralina, glazura, preliva i čokoladnih figurica, pružajući profesionalne rezultate i vrhunski izgled gotovih proizvoda.

Originalno pakovanje je 10 kg.

Sastav

Šećer, punomasno mleko u prahu (25%), kakao maslac, kakao masa, obrano mleko u prahu (3%), emulgator (sojin lecitin), aroma.

Može sadržati tragove glutena (pšenica), jezgrastog voća i jaja.