U kategoriji Sve za fondan nalazi se kompletan izbor sastojaka i dodataka potrebnih za izradu i doradu fondana. Bilo da pravite obloge za torte, figurice ili dekoracije, ovde ćete pronaći proizvode koji obezbeđuju savršen izgled, teksturu i stabilnost vašeg fondana.

🔹 Šećer – osnovna baza za izradu fondana
🔹 Kukuruzni skrob – za posipanje i smanjenje lepljivosti
🔹 Dekstroza i fruktoza – za poboljšanje ukusa i elastičnosti
🔹 Royal icing – za precizne detalje i fine dekoracije
🔹 CMC (karboksimetilceluloza) – za učvršćivanje fondana i modelovanje
🔹 Želatin – za stabilnost i elastičnost mase

Ovi sastojci omogućavaju da fondan bude gladak, savitljiv i postojan, uz odličan ukus i vizuelni efekat. Pogodni su za profesionalne poslastičare i hobi majstore koji žele profesionalne rezultate u dekoraciji.

🎂 Sve što vam je potrebno za fondan na jednom mestu
✨ Sastojci za elastičnost, stabilnost i savršen ukus
💡 Idealno za oblaganje torti i izradu dekoracija

CMC – karboksi metil celuloza 500g Sve za fondan
CMC – karboksi metil celuloza 500 g CMC (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvetova, jer poboljšava elastičnost...
RSD620.00
CMC - karboksi metil celuloza 100g Sve za fondan
CMC – (karboksi metil celuloza), takođe poznat i kao celulozna guma. U poslastičarstvu se koristi kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i masi za izradu figurica/cvetova. Dodavanjem u masu...
RSD180.00
Glukozni (Bombonski) sirup 500g Sve za fondan
Bombonski sirup je gust i bezbojan, neutralnog je mirisa i slatkastog ukusa. Potpuno je biljnog porekla. Poboljšava strukturu, reguliše slast, sjaj i glazuru proizvoda. Namena: Koristi se u...
RSD185.00
Belance u prahu 500g Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD1,799.00
Belance u prahu 100g Sve za fondan
Belance u prahu je praktičan i dugotrajan proizvod namenjen za pekarsku i poslastičarsku industriju. Omogućava pravljenje bezbednih i stabilnih belanaca bez potrebe za korišćenjem svežih jaja....
RSD480.00
Agar Agar- posni zelatin 100g Sve za fondan
Agar agar je prirodni želatinizirajući agens dobijen iz morskih algi, sa jačinom od 1200 gela. Potpuno je biljnog porekla. Koristi se u pripremi raznih deserata, marmelada, sufle-a, želea i drugih...
RSD530.00
Glicerin 1 l Sve za fondan
Jestivi Glicerin 99.5% Čistoće Otkrijte višestruku primenu jestivog glicerina visokog kvaliteta sa 99.5% čistoće! Ovaj bezbojni, bezmirisni i blago sladak tečni sastojak je esencijalan u pekarstvu,...
RSD470.00