Ako ste ikada radili tortu sa jestivom slikom, verovatno ste se zapitali: Da li da sliku zalepim direktno na fondan? Da li je bolje koristiti vodu ili čokoladu? Ili postoji sigurniji način? Na...
Jedno od najčešćih pitanja koje dobijamo od kupaca jeste: „Koliko ranije mogu da postavim jestivu sliku na tortu?" Odgovor nije isti za svaku tortu. Sve zavisi od podloge na koju postavljate jestivu...
Kada pogledate modernu tortu sa intenzivnim bojama, savršeno belim cvetovima od fondana ili pastelnim dekoracijama, gotovo sigurno su za njihovu izradu korišćene gel prehrambene boje . Danas su one...
Dobro došli na blog internet prodavnice Sve za torte i kolače. Ovde ćete pronaći stručne vodiče, praktične savete i detaljna uputstva o fondanu, jestivoj štampi, prehrambenim bojama, dekoraciji torti, čokoladi, šlagovima i profesionalnim poslastičarskim tehnikama. Saznajte kako da izbegnete najčešće greške i postignete vrhunske rezultate u izradi torti i kolača.
Ako ste ikada radili tortu sa jestivom slikom, verovatno ste se zapitali: Da li da sliku zalepim direktno na fondan? Da li je bolje koristiti vodu ili čokoladu? Ili postoji sigurniji način? Na...
Jedno od najčešćih pitanja koje dobijamo od kupaca jeste: „Koliko ranije mogu da postavim jestivu sliku na tortu?" Odgovor nije isti za svaku tortu. Sve zavisi od podloge na koju postavljate jestivu...
Kada pogledate modernu tortu sa intenzivnim bojama, savršeno belim cvetovima od fondana ili pastelnim dekoracijama, gotovo sigurno su za njihovu izradu korišćene gel prehrambene boje . Danas su one...
Eurošlag Profesional – Vrhunski šlag u prahu za stabilne i kremaste poslastice Priprema savršene torte ili kolača ne zavisi samo od kvalitetnog recepta. Jednako važan je i izbor sastojaka koji će...