Dr.Gusto gel boja KARAMEL 50g

Description

Dr. Gusto gel boja KARAMEL 50 g je visoko koncentrovana prehrambena gel boja namenjena bojenju fondana, šlaga, kremova, royal icinga i drugih poslastičarskih masa. Zahvaljujući snažnoj pigmentaciji, omogućava postizanje različitih nijansi – od svetlih karamel i latte tonova do intenzivnih čokoladno braon nijansi, uz veoma malu potrošnju proizvoda.

Gel tekstura omogućava ravnomerno mešanje bez razređivanja mase, što ovu boju čini odličnim izborom za profesionalne poslastičare i kućnu upotrebu. Visoka koncentracija pigmenta omogućava preciznu kontrolu intenziteta boje i postizanje prirodnih, toplih nijansi.

Karamel nijansa je idealna za dekoraciju čokoladnih torti, rustičnih i elegantnih deserata, figura od fondana, drvenih efekata, životinjskih motiva i svih poslastica koje zahtevaju prirodne braon tonove.

Prednosti

• Visoko koncentrovana gel prehrambena boja
• Prirodna i postojana karamel nijansa
• Lako doziranje i ekonomična potrošnja
• Ne razređuje fondan, šlag i kremove
• Ravnomerno se meša bez grudvica
• Pogodna za profesionalnu i kućnu upotrebu
• Pakovanje od 50 g

Za šta se koristi?

• Fondan
• Šećerna masa
• Šlag
• Buttercream
• Kremove i filove
• Royal icing
• Glazure
• Makaronse
• Model mase
• Dekorativne elemente od izomalta

Često postavljana pitanja

Da li je dovoljno dodati malu količinu boje?

Da. Boja je visoko koncentrovana, pa je za početak dovoljno dodati veoma malu količinu i po potrebi postepeno povećavati intenzitet nijanse.

Da li je pogodna za fondan?

Da. Gel boja je odličan izbor za bojenje fondana i drugih šećernih masa jer ne menja njihovu strukturu.

Da li može da se koristi za šlag i buttercream?

Da. Pogodna je za bojenje šlaga, buttercream krema, filova i drugih kremastih masa.

Da li je pogodna za royal icing?

Da. Boja se ravnomerno meša sa royal icingom i omogućava postizanje ujednačenih karamel i braon nijansi.

Kako se koristi?

Pre upotrebe bočicu dobro promućkati. Boju dodavati postepeno, najbolje pomoću čačkalice, dok se ne dobije željena nijansa.

Da li se može dobiti više nijansi braon boje?

Da. U zavisnosti od dodate količine moguće je dobiti svetle karamel tonove, latte nijanse ili tamnije čokoladno braon nijanse.

Specifikacija

• Proizvod: Dr. Gusto gel prehrambena boja
• Boja: Karamel
• Vrsta: Gel prehrambena boja
• Neto količina: 50 g
• Namena: Fondan, šlag, buttercream, kremove, royal icing, glazure, makaronse, model mase i izomalt
• Način upotrebe: Dodavati u malim količinama. Pre upotrebe dobro promućkati.
• Zemlja porekla: Turska
• Uvoznik: Keri-K.D.