Description
Čokoladne bombone u obliku kamenčića su dekorativne compound čokoladne dražeje sa mlečnom čokoladnom jezgrom i obojenim šećernim premazom.
Njihov jedinstven izgled prirodnih kamenčića čini ih savršenim izborom za kreativnu dekoraciju torti, kolača i slatkih stolova. Kombinacija prijatnog čokoladnog ukusa i atraktivnih boja daje desertima profesionalan i moderan izgled.
Zahvaljujući stabilnoj strukturi i compound sastavu, proizvod je jednostavan za upotrebu i ne zahteva dodatnu obradu, što ga čini idealnim za profesionalne poslastičare i kućnu upotrebu.
Namena:
Dekoracija torti i kolača
Slatki stolovi i tematske dekoracije
Posipanje deserata i sladoleda
“Stone”, “garden” i dečije torte
Posluženje i dekorativni elementi
izgled prirodnih kamenčića
compound čokolada – stabilna i praktična
obojeni šećerni premaz (~30%)
spremno za upotrebu
profesionalna i kućna upotreba
atraktivan vizuelni efekat
Sastav:
Compound mlečna masa:
Šećer, hidrogenizovano biljno ulje (palmino), kakao prah, surutka, obrano mleko u prahu, emulgator (sojin lecitin), aroma (vanilin)
Šećerna obloga (~30%):
Voda, šećer, boje: titan-dioksid (E171)*, tartrazin (E102), braon, brilijant plava (E133), ponso 4R (E124), alura crvena (E129), pea green, sunset yellow (E110), karbozin (E122), karamel (E150d), eritorzin (E127)
Sredstva za sjaj: karnauba vosak (E903), arapska guma (E414)
Alergeni:
Sadrži: gluten, jaja, mleko i soju
Može sadržati tragove: lešnika, pistaća, oraha, badema i kafe
Zemlja porekla Turska
