Mirror glazura - NEUTRAL 1kg

Opis

POSNO
Glazura se koristi kao preliv za torte i sl. Kolaci i torte, kao i komadni kolaci sasvim drugačije izgledaju kada su preliveni mirror glazurama. Cokoladna torta je odlična u kombinaciji sa voćnim ukusima glazura

Uputstvo za Upotrebu Glazure

Koraci:

1. Priprema Poslastice:

   Pripremite poslasticu koju želite preliti glazurom. Može se raditi o kolaču, torti, kolačićima ili nekoj drugoj slatkoj poslastici.

2. Zamrzavanje Poslastice:

   Preporučuje se da prethodno zamrznete poslasticu kako bi se postigao bolji efekat kod prelivanja tople glazure. Zamrzavanje pomaže da se glazura brže stegne i ravnomerno rasporedi.

3. Priprema Glazure:

   Izaberite željenu vrstu glazure. 
   Stavite glazuru u posudu otpornu na toplotu.

4. Zagrevanje Glazure:

   Postavite posudu sa glazurom na srednje jaku vatru ili koristite mikrotalasnu pećnicu.
   Blago mešajte glazuru dok se zagreva kako biste postigli glatku i jednoličnu teksturu.
   Pazite da temperatura glazure ne pređe 40°C kako biste sačuvali njenu konzistenciju.

5. Prelivanje Poslastice:

   Kada se glazura zagreje i postane tečna, uklonite je sa vatre ili iz mikrotalasne pećnice.
   Ostavite da se glazura malo ohladi (ali ne previše) kako bi postala malo gušća.
   Izvadite zamrznutu poslasticu iz zamrzivača i postavite je na rešetku ili neki drugi podmetač.
   Polako prelijte glazuru preko poslastice, počevši od sredine i ravnomerno šireći ka rubovima.

6. Dekoracija (opciono):

   Ako želite dodati dodatne ukrase, poput šarenih posipki, orašastih plodova ili jestivih cvetova, sada je pravo vreme da ih dodate dok je glazura još sveža.

7. Stvrdnjavanje Glazure:

   Ostavite poslasticu da stoji dok se glazura potpuno ne stegne. Vreme stvrdnjavanja zavisi od vrste glazure koju koristite.

8. Serviranje:
   Kada je glazura potpuno stegnuta, poslasticu možete iseći i poslužiti.

Uživajte u vašoj ukusnoj i prelepoj poslastici sa glazurom!