25%

Guar Guma 500g

450,00 RSD (sa PDV-om) 600,00 RSD

troškovi isporuke nisu uključeni

Opis

Prirodni biljni zgušnjivač. Sredstvo za želiranje. Stabilizator hrane.
Guar guma je polisaharidna guma, koja se dobija iz semena biljke Cyanopsis tetragonoloba. Dopuštena je upotreba u ekološkoj proizvodnji namirnica. Rastvorljiva je u vodi na sobnoj temperaturi i koristi se kao prirodni zgušnjivač, stabilizator i emulgator za formiranje odgovarajuće strukture u pekarskim konditorskim i proizvodima mesne industrije.